30 ноября в ЮУрГУ

30 ноября в ЮУрГУ состоялся шестой межрегиональный молодежный фестиваль кулинарного искусства. Участники фестиваля – обучающиеся школ, училищ и техникумов Российской Федерации и Ближнего Зарубежья.

 Цели фестиваля: 

- создание единой информационной среды, позволяющей наладить деловые контакты между учебными заведениями и предприятиями пищевой промышленности и общественного питания;

- профессиональная ориентация обучающихся, привлечение одаренных обучающихся к сфере производства продуктов питания;

- выявление уровня знаний и творческого развития обучающихся образовательных учреждений.

В рамках фестиваля будет организована работа 5 конкурсных секций:

- секция «Кулинарное искусство и сервис-класс»;

- секция «Кондитерское искусство»;

- секция «Арт-класс»;

- секция «Карвинг».

 Наши обучающиеся участвовали в фестивале:

- в секции «Кондитерское искусство»: Бердникова Татьяна, Ширяева Софья, Шакирова Яна (группа 417);

- в секции «Арт-класс»: Хаманов Николай (группа 417) и Кузнецов Сергей (группа 317)

Обучающиеся  второго курса  групп 215 и 217 по специальности «Технология общественного питания» посетили фестиваль, поддержали наших конкурсантов  и были поражены мастерством и творческим подходом всех участников фестиваля.