Карвинг – это настоящее искусство
В первом корпусе в состязание вступили повара. Для нас, обычных людей, овощи и фрукты — это просто пища, но для этих ребят, которые выступают в компетенции «Карвинг», — целое искусство.
«На работу пятерым ребятам отводится два с половиной часа. За это время они должны вырезать букет цветов под названием „Краски лета“ из предоставленных овощей и фруктов. Критериев оценивания очень много, самый основной из них — это количество видов ингредиентов, их должно быть не менее пяти», — рассказывает главный эксперт компетенции Вера Витальевна Егорова.
Всем участникам мы желаем удачи, а через несколько часов увидим замечательные композиции, которые изготовят ребята.