Для чего повару нужна математика?

В Пограничном образовательном комплексе состоялось открытое внеклассное мероприятие «Математика в профессии «Повар».

Обучающиеся группы № 205 продемонстрировали подготовленный презентационный материал по теме и провели викторину, где нужно было ответить на вопросы и разгадать тематические ребусы.

В ходе мероприятия организованные в команды ребята находили площадь омлета, приготовленного в Португалии весом 6 тонн и рассчитывали количество человек, которое получило порцию размером 7×7 сантиметров, определяли вес этого куска.

По рецепту супа они производили расчет на семью из 5 человек. Ребята узнали, что самая большая булочка в мире весит 26 килограммов, и рассчитали вес продуктов на одну порцию весом 150 граммов.

Свои профессиональные умения обучающиеся продемонстрировали при нарезке картофеля брусочком, кубиком и соломкой. В качестве обратной связи ребята заполнили оценочный лист мероприятия.