Школьники побывали в роли кондитеров
Сегодня в лаборатории «Поварское дело» состоялись профессиональные пробы для участников проекта «Билет в будущее» из числа школьников с ограниченными возможностями здоровья.
С профессией кондитера ребят из филиала школы № 24 (Металлургический район) познакомила преподаватель Е.Э. Карпунина. Она рассказал не только о профессиональной деятельности кондитера, но и познакомила с инструментами, оборудованием, приборами, с помощью которых изготавливается вкусная продукция: кексы, торты, пирожные.
На занятии школьники, облачившись в спецодежду, смогли самостоятельно изготовить пирожные «Лебедь» из заварного теста с кремом. Процесс изготовления, а затем и дегустация очень понравились юным кондитерам. Девочки заявили, что после окончания девяти классов придут поступать в наш техникум.
«Билет в будущее» — это проект ранней профессиональной ориентации обучающихся#Центр профориентации_ЧГПГТ
#Билет_в_будущее