Студенты трех курсов побывали на мастер-классе по украшению пряника

Сегодня студенты, обучающиеся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», побывали на мастер-классе по украшению пряников.

Студенты групп № 104, 204 и 304 воплотили свои творческие задумки на мастер-классе по украшению пряников, который провела руководитель кулинарной студии «Классное время» Оксана Наумкина. А организовали встречу сотрудники Первого хлебокомбината — социального партнера нашего техникума, с которым заключен договор о взаимном сотрудничестве.

На мастер-классе студентам показали всю технологическую цепочку: приготовление глазури, ее окраску, пользование кондитерским мешком, нанесение глазури на поверхность пряника, декорирование.

Как отметила менеджер по подбору, адаптации и развитию персонала Первого хлебокомбината Ольга Кадомская, это уже не первое мероприятие для студентов, получающих специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Заводчане заинтересованы в сотрудничестве с техникумом и студентами, и поддерживают их интерес к выбранной профессии. Многие из студентов заключили с предприятием целевой договор и после окончания придут на работу на Первый хлебокомбинат.